A Canelli, nel cuore del Monferrato, si trovano le Cantine Coppo, spettacolari gallerie sotterranee scavate nel tufo sin dal 1890 e oggi riconosciute come Patrimonio UNESCO. Un luogo magico dove storia, vino e architettura si fondono in un’esperienza unica.
Dal 2021, sotto la guida della famiglia Lanci Soldadino, le cantine stanno vivendo una nuova epoca d’oro: restauro di edifici storici, nuovi appartamenti per l’ospitalità, un bistrot tra le vigne e tecnologie sostenibili per la produzione vinicola.
Con 85 ettari di vigneti e una produzione che spazia da Barolo e Barbaresco fino al Gavi e allo Chardonnay, Coppo unisce la tradizione vitivinicola piemontese a una visione moderna e internazionale.
Visitare queste “cattedrali del vino” significa vivere la vera anima del Piemonte, tra degustazioni, storia e paesaggi mozzafiato.
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